AS Caffè Crema

| 10. Mai 2016 | Keine Kommentare

Der AS Caffè Crema ist unser hauseigener Instant-Kaffee für Kaffeevollautomaten. Die neue Verpackung vereinheitlicht das Design unserer neuen Füllprodukt-Linie, zu der auch das AS Cappuccino Topping und schon bald eine Trinkschokolade und weitere Produkte gehören. Wir von automatenservice24 haben den AS Caffè Crema selbst getestet und sind von seinem Preis-Leistungsverhältnis mehr als überzeugt. Wir freuen uns, dass dieser Caffè Crema unseren Namen trägt und empfehlen Ihnen, den Instant-Kaffee zu testen.

Caffè Crema Instant

Was ist Instant-Kaffee?

Instant-Kaffee erhält seinen Namen daher, dass er deutlich schneller aufgebrüht ist als ein Bohnenkaffee, da er nur mit heißem Wasser verbunden werden muss. Dennoch basiert auch Instant-Kaffee auf Kaffeebohnen: Das Instant-Granulat wird in einem schonenden Prozess aus Kaffeebohnen hergestellt. Hierzu werden zunächst die Bohnen gereinigt und gleichmäßig dunkel geröstet. Im Anschluss werden sie zu grobem Kaffeemehl gemahlen, welches in sechs mehrere Meter hohe Säulen geführt wird. In diesen Säulen werden aus dem Kaffeemehl mithilfe von sauberem Wasser nach und nach Stoffe extrahiert, woraus ein kaffeehaltiger Extrakt entsteht, welcher dann in verschiedenen Verfahren (zum Beispiel durch Erhitzen oder in einer Gefriertrocknung) konzentriert werden kann.

Der AS Caffè Crema ist ein gefriergetrockneter Instant-Kaffee. Die Gefriertrocknung schont die Qualität des Kaffee-Extraktes deutlich mehr als zum Beispiel die Konzentration durch Erhitzen. Durch die Abkühlung des Extraktes auf starke Minusgrade wird dieser gefroren und verliert so beim langsamen Auftauen dank des Verdampfungsprozesses Flüssigkeit, sodass zunächst eine dickflüssige Masse, und nach erneuter Gefrierung und erneutem Auftauen das Instant-Produkt zurückbleibt.

Das fertige Instant-Granulat füllt der Verbraucher nun in seinen Kaffeevollautomaten, und auf Knopfdruck verwandelt dieser das Granulat durch die Zugabe von heißem Wasser in vollwertigen Kaffee.

Qualitätsgarantie des Instant-Kaffees

Die Produktion von Instant-Kaffee unterliegt in Deutschland einem Reinheitsgebot, nach dem im Herstellungsprozess ausschließlich sauberes Wasser verwendet werden darf. Zu keinem Zeitpunkt dürfen dem Produkt andere Stoffe als Wasser zugeführt werden. So wird die Qualität des Instant-Kaffees garantiert und der Kunde erhält, was er erwartet. Geschmacklich kann sich der Instant-Kaffee zwar leicht vom Bohnenkaffee unterscheiden, jedoch ist der Geschmack nicht schlechter als der von Bohnenkaffee, sondern lediglich ein wenig anders. Es lohnt sich, einen Versuch mit Instant-Kaffee zu wagen!

Wo wird Instant-Kaffee eingesetzt?

Instant-Kaffee wie unser AS Caffè Crema ist überall dort zu finden, wo die Kaffeeherstellung nicht viel Zeit in Anspruch nehmen darf. Zum Beispiel wird in Büros, Firmen und Betrieben gerne viel Kaffee getrunken, jedoch sollte der Arbeitsprozess dafür nicht allzu lange unterbrochen werden. Mit einem Instant-Kaffeevollautomaten ist der Kaffee in Sekundenschnelle hergestellt und die Arbeit kann innerhalb kürzester Zeit wieder aufgenommen werden – mit einem frischen Kaffee an der Seite. Außerdem werden Instant-Kaffeevollautomaten häufig dort bevorzugt, wo nicht zu viel Zeit für die Instandhaltung der Kaffeemaschine verwendet werden kann, denn die Instant-Automaten sind deutlich wartungsärmer als Bohnenmaschinen mit Mahlwerk.
Das AS Caffè Crema Instant-Granulat erhalten Sie in unserem Shop auf www.automatenservice24.de. Falls Sie noch keinen Instant-Kaffeevollautomaten besitzen, informieren wir Sie gerne über Anschaffung, Pflege und Instandhaltung. Alle weiteren Informationen dazu finden Sie in unserem Shop.

Kategorie: Füllprodukte

Über den Autor ()

Kaffee-Fritze ist seit über 8 Jahren Spezialist für Servomat Steigler Kaffeeautomaten und Kaffeevollautomaten.

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